Marislurp

It's all about food, love and music...

  • Συνταγές
    • Αλμυρό
      • Sandwich
      • Snacks
      • Vegetarian
      • Αλλαντικά
      • Αυγά
      • Ζυμαρικά
      • Μοσχάρι
      • Πατάτες
      • Πουλερικά
      • Ρύζι – ριζότο
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Τάρτες – Πίτες – Ψωμί
      • Τυριά
      • Χοιρινό
      • Ψάρι – Θαλασσινά
      • Λαχανικά
    • Γλυκό
      • Κέικ – τσουρέκια
      • Μαρμελάδες
      • Μους – Κρέμες
      • Μπισκότα
      • Παραδοσιακά
      • Σιροπιαστά
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες – Πίτες
      • Τούρτες
    • Πρωινό
    • Κυρίως
    • Low-budget
    • Party food
    • Christmas
  • Cook With Me
  • Tips
  • Guests

Μπισκοτάκια μαλακά και σοκολατένια

24 Φεβρουαρίου 2017 By Marislurp Leave a Comment

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email

cookies6

Όλα τα ωραία πράγματα κάποτε τελειώνουν και κάπως έτσι αποχαιρετώ τον διαγωνισμό του BΗΜΑGourmet, στον οποίον το blog διαγωνίζεται στην κατηγορία Best Sweet Treats, με μια γλυκιά και απόλυτα σοκολατένια συνταγή. Μπισκοτάκια μαλακά και σοκολατένια, αφράτα σαν brownies, που θα λατρέψει ο κάθε chocoholic, όχι μόνο γιατί είναι  πεντανόστιμα αλλά γιατί είναι και πανεύκολα. Τα μπισκοτάκια αυτά, όπως και όλες οι συνταγές που δημιουργήθηκαν στα πλαίσια του διαγωνισμού το τελευταίο τρίμηνο, είχαν ως βασικό προϊόν το αλεύρι Robin Hood, ως χορηγό του διαγωνισμού στην κατηγορία Best Sweet Treats, το οποίο κατά κοινή ομολογία με έβγαλε ασπροπρόσωπη τόσο στα γλυκά όσο και στα αλμυρά.

cookies3

Ένα τραγούδι για ευχαριστώ, όχι τόσο για τις ψήφους, όσο για την υποστήριξή σας όλο αυτό το τρίμηνο (ε και αν εσύ δεν έχεις ψηφίσει ακόμα το  Marislurp εδώ, ίσα που προλαβαίνεις)!

Ευχαριστώ λοιπόν!

 

cookies1

Μερίδες: 20, Χρόνος Προετοιμασίας:10’ και 30΄αναμονή, Χρόνος ψησίματος: 12

 Υλικά

115 γρμ βούτυρο

115 γρμ σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε κομματάκια
190 γρμ μαύρη ζάχαρη
25 γρμ άσπρη ζάχαρη
2 μεγάλα αυγά

1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή μια βανιλίνη

½ κγ μαγειρική σόδα

½ κγ αλάτι

45 γρμ κακάο

130 γρμ αλεύρι Robin Hood

115 γρμ σταγόνες σοκολάτας

cookies3Εκτέλεση

  1. Λιώνεις το βούτυρο και τη σοκολάτα σε μπαιν μαρί
  2. Αφήνεις να κρυώσει λίγο και προσθέτεις στο μίγμα τις ζάχαρες και ανακατεύεις
  3. Προσθέτεις ένα ένα τα αυγά και την βανίλια ανακατεύοντας
  4. Προσθέτεις τη μαγειρική σόδα και το αλάτι, ανακατεύεις και ρίχνεις το κακάο και το αλεύρι
  5. Ανακατεύεις τόσο όσο μέχρι τα υλικά απλά να ενωθούν
  6. Ρίχνεις τις σταγόνες σοκολάτες και απλά ανακατευεις απαλά με μια ξύλινη κουτάλα για να διασκορπιστούν στο μίγμα
  7. Βάζεις το μπολ στο ψυγείο και αφήνεις το μίγμα να κρυώσει για 30 λεπτά
  8. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 175ο
  9. Απλώνεις μια λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα και βάζεις μίγμα ίσο με 1 κ.σ., για κάθε μπισκότο, αφήνοντας αρκετό κενό μεταξύ τους
  10. Ψήνεις για 8-10 περίπου λεπτά
  11. Τα cookies σου θα φαίνονται λίγο άψητα όταν τα βγάλεις από τον φούρνο, αλλά μην ανησυχείς, έτσι πρέπει να είναι. Μετά από λίγο θα σφίξουν αλλά θα παραμείνουν αφράτα και μαλακά

(η πρωτότυπη συνταγή για αυτά τα cookies βρίσκεται εδώ)

cookies5cookies1

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email
Βαθμολόγησέ το!
[Βαθμολογίες: 4 Μέσος όρος: 4.5]
« Υγρό brownies
Πορτοκαλόπιτα »

Filed Under: Χωρίς κατηγορία

Εκτυπώστε τη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Γεια! Είμαι η Μαριλένα, αν και τον τελευταίο καιρό ακούω και στο Marislurp. Μου αρέσει η σοκολάτα, το κοκκινιστό με μακαρόνια, οι βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Ακούω πολλή μουσική και μαγειρεύω ακόμα περισσότερο. Στο Marislurp θα μαγειρεύουμε παρέα, θα δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, θα γνωρίζουμε ενδιαφέροντες ανθρώπους και όλα αυτά ακούγοντας καλή μουσική!

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Ψάχνω να βρω…

Εγγραφή στο Newsletter

Κατηγορίες

Πρόσφατα

  • Ζωμός κοτόπουλο και σούπα με κριθαράκι
  • Τραγανές φτερούγες στον φούρνο
  • Κοτόπουλο κιέβου
  • Σοκολατόπιτα
  • Βασιλόπιτα για το 2021

Featured Posts

Μπριζόλες με σάλτσα κρασιού και μουστάρδας

Chicken burger

Φακές beluga με μπαχαρικά

Αρχείο

  • Ιανουάριος 2021
  • Δεκέμβριος 2020
  • Νοέμβριος 2020
  • Οκτώβριος 2020
  • Μάιος 2020
  • Μάρτιος 2020
  • Δεκέμβριος 2019
  • Ιούλιος 2019
  • Φεβρουάριος 2019
  • Ιανουάριος 2019
  • Δεκέμβριος 2018
  • Νοέμβριος 2018
  • Οκτώβριος 2018
  • Σεπτέμβριος 2018
  • Αύγουστος 2018
  • Ιούλιος 2018
  • Ιούνιος 2018
  • Μάιος 2018
  • Απρίλιος 2018
  • Μάρτιος 2018
  • Φεβρουάριος 2018
  • Ιανουάριος 2018
  • Δεκέμβριος 2017
  • Νοέμβριος 2017
  • Οκτώβριος 2017
  • Σεπτέμβριος 2017
  • Ιούλιος 2017
  • Ιούνιος 2017
  • Μάιος 2017
  • Απρίλιος 2017
  • Μάρτιος 2017
  • Φεβρουάριος 2017
  • Ιανουάριος 2017
  • Δεκέμβριος 2016
  • Νοέμβριος 2016
  • Οκτώβριος 2016
  • Σεπτέμβριος 2016
  • Ιούλιος 2016
  • Ιούνιος 2016
  • Μάιος 2016
  • Απρίλιος 2016
  • Μάρτιος 2016
  • Φεβρουάριος 2016
  • Ιανουάριος 2016
  • Δεκέμβριος 2015
  • Νοέμβριος 2015
  • Οκτώβριος 2015
  • Σεπτέμβριος 2015
  • Αύγουστος 2015
  • Ιούλιος 2015
  • Ιούνιος 2015
  • Μάιος 2015
  • Απρίλιος 2015
  • Μάρτιος 2015
  • Φεβρουάριος 2015
  • Ιανουάριος 2015
  • Δεκέμβριος 2014
  • Νοέμβριος 2014
  • Οκτώβριος 2014
  • Σεπτέμβριος 2014
  • Αύγουστος 2014
Genesis Theme Framework for WordPress

Kατηγορίες

Κατηγορίες

  • Γλυκό
  • Αλμυρό
  • Cook With Me
  • Tips

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in