Μερίδες: 2, Χρόνος Προετοιμασίας: 30’ για το μαρινάρισμα, Χρόνος ψησίματος: 5’
Υλικά
6-8 πολύ λεπτά χοιρινά ή μοσχαρίσια μπριζολάκια
3 κ.σ. σόγια σως
1,5 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1,5 κ.σ. μέλι
1,5 κ.σ. ελαιόλαδο
πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε ένα γυάλινο μπωλ ανακατεύεις τη σόγια σως, το μέλι και το μπαλσάμικο και μαρινάρεις τα μπριζολάκια στο μίγμα για περίπου 30 λεπτά
- Βάζεις ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνεις να κάψει
- Βάζεις τα μπριζολάκια στο τηγάνι και ψήνεις για 1 λεπτό από κάθε πλευρά
- Σερβίρεις αμέσως με πατάτες τηγανιτές ή ρυζάκι
[Βαθμολογίες: 6 Μέσος όρος: 4]
Αντι για τηνανι μπορω να χρησιμοποιησω σκαροτηγανο???
ναι και βέβαια, το αφήνεις και πάλι να κάψει καλά και βάζεις τα μπριζολάκια