Μερίδες: 2, Χρόνος Προετοιμασίας: 10′ (και 20-30 λεπτά για να παγώσει)
Υλικά
2 μπισκότα digestive (ιδανικά με λιγότερα λιπαρά)
60 γρμ τυρί κρέμα
130 γρμ στραγγιστό γιαούρτι με λίγα λιπαρά
2 κ.γ. μέλι με μαστίχα «μελίτιμον» και λίγο επιπλέον για το γαρνίρισμα
ξηρούς καρπούς για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Σπας στο μούλτι ή στο γουδί τα μπισκότα
- Μοιράζεις το μίγμα σε δυο ποτηράκια
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις το τυρί με το γιαούρτι και το μέλι
- Μοιράζεις την κρέμα στα δύο ποτηράκια (δοκιμάζεις και αν το θες πιο γλυκό προσθέτεις λίγο επιπλέον μέλι)
- Αφήνεις στο ψυγείο για 30 περίπου λεπτά
- Γαρνίρεις με λίγο επιπλέον μέλι και ξηρούς καρπούς
[Βαθμολογίες: 4 Μέσος όρος: 5]
Αφήστε μια απάντηση