Marislurp

It's all about food, love and music...

  • Συνταγές
    • Αλμυρό
      • Sandwich
      • Snacks
      • Vegetarian
      • Αλλαντικά
      • Αυγά
      • Ζυμαρικά
      • Μοσχάρι
      • Πατάτες
      • Πουλερικά
      • Ρύζι – ριζότο
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Τάρτες – Πίτες – Ψωμί
      • Τυριά
      • Χοιρινό
      • Ψάρι – Θαλασσινά
      • Λαχανικά
    • Γλυκό
      • Κέικ – τσουρέκια
      • Μαρμελάδες
      • Μους – Κρέμες
      • Μπισκότα
      • Παραδοσιακά
      • Σιροπιαστά
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες – Πίτες
      • Τούρτες
    • Πρωινό
    • Κυρίως
    • Low-budget
    • Party food
    • Christmas
  • Cook With Me
  • Tips
  • Guests

Potato skins

4 Μαρτίου 2015 By Marislurp Leave a Comment

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email

4

Μετά από αυτή τη συνταγή θα δεις τις φλούδες της πατάτας με άλλο μάτι και είμαι σίγουρη πως δεν θα τις πετάξεις ποτέ ξανά.

Τραγανές φλούδες πατάτες γεμιστές με λιωμένο τυρί και ζουμερό μπέικον. Ιδανικό σνακ για να συνοδεύσεις τη μπύρα σου βλέποντας αμερικανιές στην τηλεόραση.

Μουσική από αμερικάνικες ταινιες του 2014 για τη σημερινή κασέτα.

Enjoy!

Μερίδες: 6, Χρόνος Προετοιμασίας: 10′, Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα και 15 λεπτά

Υλικά
6 πατάτες (κατά προτίμηση βιολογικής καλλιέργειας)
60 γρμ βούτυρο λιωμένο
150 γρμ τσένταρ τριμμένο
150 γρμ μπέικον κομμένο σε κομματάκια
sour cream ή γιαούρτι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα

Εκτέλεση
1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180º
2. Πλένεις πολύ καλά τις πατάτες (επαναλαμβάνω ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ, θα φας και τη φλούδα, δεν θες να έχει χωματάκι)
3. Ψήνεις τις πατάτες για 1 περίπου ώρα μέχρι να μαλακώσουν πολύ
4. Τις βγάζεις από τον φούρνο και τις αφήνεις να κρυώσουν λίγο
5. Τις κόβεις στη μέση και αφαιρείς τη σάρκα αφήνοντας τόση ώστε οι πατάτες να μην χάσουν το σχήμα τους (κρατάς τη σάρκα από τις πατάτες για άλλη χρήση)
6. Ανάβεις το γκριλ, αλείφεις τις πατάτες μέσα έξω με το βούτυρο και αλατοπιπερώνεις
7. Ψήνεις τις πατάτες κάτω από το γκριλ για 3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν τραγανές
8. Στο μεταξύ σε ένα τηγάνι σωτάρεις το μπέικον μέχρι να πάρει χρώμα
9. Βγάζεις τις πατάτες από το φούρνο και τις γεμίζεις με το τριμμένο τσένταρ και το μπέικον
10. Ψήνεις στο γκριλ μέχρι να λιώσει το τυρί
11. Βάζεις απο μια κουταλιά γιαούρτι ή sour cream σε κάθε πατάτα, πασπαλίζεις με την πάπρικα και σερβίρεις

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email
Βαθμολόγησέ το!
[Βαθμολογίες: 2 Μέσος όρος: 5]
« Πατατόσουπα με cheddar και μπέικον
Irish Guinness Soda Bread »

Filed Under: Χωρίς κατηγορία

Εκτυπώστε τη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Γεια! Είμαι η Μαριλένα, αν και τον τελευταίο καιρό ακούω και στο Marislurp. Μου αρέσει η σοκολάτα, το κοκκινιστό με μακαρόνια, οι βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Ακούω πολλή μουσική και μαγειρεύω ακόμα περισσότερο. Στο Marislurp θα μαγειρεύουμε παρέα, θα δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, θα γνωρίζουμε ενδιαφέροντες ανθρώπους και όλα αυτά ακούγοντας καλή μουσική!

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Ψάχνω να βρω…

Εγγραφή στο Newsletter

Κατηγορίες

Πρόσφατα

  • Ζωμός κοτόπουλο και σούπα με κριθαράκι
  • Τραγανές φτερούγες στον φούρνο
  • Κοτόπουλο κιέβου
  • Σοκολατόπιτα
  • Βασιλόπιτα για το 2021

Featured Posts

Κότσι χοιρινό

Cook with me – Κέικ «Ξύπνα Θανάση» (funfetti cake)

Μελιτζάνες με καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα ντομάτας

Αρχείο

  • Ιανουάριος 2021
  • Δεκέμβριος 2020
  • Νοέμβριος 2020
  • Οκτώβριος 2020
  • Μάιος 2020
  • Μάρτιος 2020
  • Δεκέμβριος 2019
  • Ιούλιος 2019
  • Φεβρουάριος 2019
  • Ιανουάριος 2019
  • Δεκέμβριος 2018
  • Νοέμβριος 2018
  • Οκτώβριος 2018
  • Σεπτέμβριος 2018
  • Αύγουστος 2018
  • Ιούλιος 2018
  • Ιούνιος 2018
  • Μάιος 2018
  • Απρίλιος 2018
  • Μάρτιος 2018
  • Φεβρουάριος 2018
  • Ιανουάριος 2018
  • Δεκέμβριος 2017
  • Νοέμβριος 2017
  • Οκτώβριος 2017
  • Σεπτέμβριος 2017
  • Ιούλιος 2017
  • Ιούνιος 2017
  • Μάιος 2017
  • Απρίλιος 2017
  • Μάρτιος 2017
  • Φεβρουάριος 2017
  • Ιανουάριος 2017
  • Δεκέμβριος 2016
  • Νοέμβριος 2016
  • Οκτώβριος 2016
  • Σεπτέμβριος 2016
  • Ιούλιος 2016
  • Ιούνιος 2016
  • Μάιος 2016
  • Απρίλιος 2016
  • Μάρτιος 2016
  • Φεβρουάριος 2016
  • Ιανουάριος 2016
  • Δεκέμβριος 2015
  • Νοέμβριος 2015
  • Οκτώβριος 2015
  • Σεπτέμβριος 2015
  • Αύγουστος 2015
  • Ιούλιος 2015
  • Ιούνιος 2015
  • Μάιος 2015
  • Απρίλιος 2015
  • Μάρτιος 2015
  • Φεβρουάριος 2015
  • Ιανουάριος 2015
  • Δεκέμβριος 2014
  • Νοέμβριος 2014
  • Οκτώβριος 2014
  • Σεπτέμβριος 2014
  • Αύγουστος 2014
Genesis Theme Framework for WordPress

Kατηγορίες

Κατηγορίες

  • Γλυκό
  • Αλμυρό
  • Cook With Me
  • Tips

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in