Marislurp

It's all about food, love and music...

  • Συνταγές
    • Αλμυρό
      • Sandwich
      • Snacks
      • Vegetarian
      • Αλλαντικά
      • Αυγά
      • Ζυμαρικά
      • Μοσχάρι
      • Πατάτες
      • Πουλερικά
      • Ρύζι – ριζότο
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Τάρτες – Πίτες – Ψωμί
      • Τυριά
      • Χοιρινό
      • Ψάρι – Θαλασσινά
      • Λαχανικά
    • Γλυκό
      • Κέικ – τσουρέκια
      • Μαρμελάδες
      • Μους – Κρέμες
      • Μπισκότα
      • Παραδοσιακά
      • Σιροπιαστά
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες – Πίτες
      • Τούρτες
    • Πρωινό
    • Κυρίως
    • Low-budget
    • Party food
    • Christmas
  • Cook With Me
  • Tips
  • Guests

Cookies βρώμης με σοκολάτα

12 Νοεμβρίου 2014 By Marislurp Leave a Comment

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email

6

Θέλεις επειγόντως κάτι γλυκό. Αλλά θέλεις να είναι υγιεινό, να μην έχει πολλές θερμίδες και να μην σε παχύνει. Σωστά; Ε, λοιπόν αυτά τα cookies θα προσπαθήσουν να εκπληρώσουν τις επιθυμίες σου. Cookies χωρίς αλεύρι, με βρώμη και μαύρη πικρή σοκολάτα (που εκτός του ότι είναι νόστιμη έχει και αντιοξειδωτική δράση). Για ακόμα λιγότερες θερμίδες μπορείς να αντικαταστήσεις τη μαύρη σοκολάτα με cranberries ή goji berry.

Είναι νόστιμα και εύκολα, ιδανικά για να συνοδέψουν τον πρωινό σου καφέ. Τραγούδια για τον πρωινό καφέ και στη σημερινή κασέτα

Μερίδες: 20 μπισκότα, Χρόνος Προετοιμασίας: 10′, Χρόνος Ψησίματος: 15′

Υλικά

2 1/4 κούπες νιφάδες βρώμης
1 κ.σ. κορν φλάουρ
1/2 κ.γ. baking powder
1/2 κούπα βούτυρο (το έχεις αφήσει εκτός ψυγείου να μαλακώσει)
1/3 κούπα λευκή ζάχαρη
1/3 κούπα μαύρη ζάχαρη
1 μεγάλο αυγό
1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας ή 1 σποράκια μίας βανίλιας ή μία βανιλίνη
½ κούπα μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 65% κακάο) ψιλοκομμένη
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού ή απλό αλάτι

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190°
2. Σε ένα μπλέντερ αλέθεις 1 ½ κούπα από τη βρώμη μέχρι να γίνει σαν αλεύρι
3. Προσθέτεις το κορν φλάουρ και το baking powder και ανακατεύεις πάλι
4. Στο μίξερ χτυπάς το βούτυρο και τα δύο είδη ζάχαρης μέχρι να αφρατέψει
5. Προσθέτεις το αυγό και την βανίλια και χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα
6. Προσθέτεις το μίγμα της αλεσμένης βρώμης, ανακατεύεις και προσθέτεις την υπόλοιπη βρώμη και την ψιλοκομμένη κουβερτούρα και ανακατεύεις πάλι με μία μαρίζ μέχρι να έχεις ένα ομογενές μίγμα
7. Στρώνεις μία λαμαρίνα με λαδόκολλα και ρίχνεις το μίγμα σε μπαλίτσες με ένα κουτάλι (δεν χρειάζεται να απλώσεις το μίγμα). Αφήνεις κενό περίπου 3 εκ. μεταξύ των cookies για να μην κολλήσουν κατά το ψήσιμο. (μάλλον θα χρειαστείς 2 λαμαρίνες, μπορείς να τις ψήσεις μαζί στον αέρα ή κάθε ταψί ξεχωριστά)
8. Πασπαλίζεις με τον ανθό αλατιού και ψήνεις για περίπου 15’ μέχρι να χρυσίσουν οι άκρες τους
9. Βγάζεις από τον φούρνο (θα είναι ακόμα πολύ μαλακά όταν τα βγάλεις) και τα αφήνεις για 5 λεπτά στη λαμαρίνα μέχρι να σκληρύνουν
10. Αφού κρυώσουν καλά τα διατηρείς σε μεταλλικό κουτί για περίπου 5 μέρες

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email
Βαθμολόγησέ το!
[Βαθμολογίες: 2 Μέσος όρος: 5]
« H πιο νόστιμη σούπα (σούπα λαχανικών)
Cookies σαν μαρεγκάκια »

Filed Under: Χωρίς κατηγορία

Εκτυπώστε τη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Γεια! Είμαι η Μαριλένα, αν και τον τελευταίο καιρό ακούω και στο Marislurp. Μου αρέσει η σοκολάτα, το κοκκινιστό με μακαρόνια, οι βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Ακούω πολλή μουσική και μαγειρεύω ακόμα περισσότερο. Στο Marislurp θα μαγειρεύουμε παρέα, θα δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, θα γνωρίζουμε ενδιαφέροντες ανθρώπους και όλα αυτά ακούγοντας καλή μουσική!

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Ψάχνω να βρω…

Εγγραφή στο Newsletter

Κατηγορίες

Πρόσφατα

  • Ζωμός κοτόπουλο και σούπα με κριθαράκι
  • Τραγανές φτερούγες στον φούρνο
  • Κοτόπουλο κιέβου
  • Σοκολατόπιτα
  • Βασιλόπιτα για το 2021

Featured Posts

Ροδακινόπιτα

Scones

BLT

Αρχείο

  • Ιανουάριος 2021
  • Δεκέμβριος 2020
  • Νοέμβριος 2020
  • Οκτώβριος 2020
  • Μάιος 2020
  • Μάρτιος 2020
  • Δεκέμβριος 2019
  • Ιούλιος 2019
  • Φεβρουάριος 2019
  • Ιανουάριος 2019
  • Δεκέμβριος 2018
  • Νοέμβριος 2018
  • Οκτώβριος 2018
  • Σεπτέμβριος 2018
  • Αύγουστος 2018
  • Ιούλιος 2018
  • Ιούνιος 2018
  • Μάιος 2018
  • Απρίλιος 2018
  • Μάρτιος 2018
  • Φεβρουάριος 2018
  • Ιανουάριος 2018
  • Δεκέμβριος 2017
  • Νοέμβριος 2017
  • Οκτώβριος 2017
  • Σεπτέμβριος 2017
  • Ιούλιος 2017
  • Ιούνιος 2017
  • Μάιος 2017
  • Απρίλιος 2017
  • Μάρτιος 2017
  • Φεβρουάριος 2017
  • Ιανουάριος 2017
  • Δεκέμβριος 2016
  • Νοέμβριος 2016
  • Οκτώβριος 2016
  • Σεπτέμβριος 2016
  • Ιούλιος 2016
  • Ιούνιος 2016
  • Μάιος 2016
  • Απρίλιος 2016
  • Μάρτιος 2016
  • Φεβρουάριος 2016
  • Ιανουάριος 2016
  • Δεκέμβριος 2015
  • Νοέμβριος 2015
  • Οκτώβριος 2015
  • Σεπτέμβριος 2015
  • Αύγουστος 2015
  • Ιούλιος 2015
  • Ιούνιος 2015
  • Μάιος 2015
  • Απρίλιος 2015
  • Μάρτιος 2015
  • Φεβρουάριος 2015
  • Ιανουάριος 2015
  • Δεκέμβριος 2014
  • Νοέμβριος 2014
  • Οκτώβριος 2014
  • Σεπτέμβριος 2014
  • Αύγουστος 2014
Genesis Theme Framework for WordPress

Kατηγορίες

Κατηγορίες

  • Γλυκό
  • Αλμυρό
  • Cook With Me
  • Tips

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in