Marislurp

It's all about food, love and music...

  • Συνταγές
    • Αλμυρό
      • Sandwich
      • Snacks
      • Vegetarian
      • Αλλαντικά
      • Αυγά
      • Ζυμαρικά
      • Μοσχάρι
      • Πατάτες
      • Πουλερικά
      • Ρύζι – ριζότο
      • Σαλάτες
      • Σούπες
      • Τάρτες – Πίτες – Ψωμί
      • Τυριά
      • Χοιρινό
      • Ψάρι – Θαλασσινά
      • Λαχανικά
    • Γλυκό
      • Κέικ – τσουρέκια
      • Μαρμελάδες
      • Μους – Κρέμες
      • Μπισκότα
      • Παραδοσιακά
      • Σιροπιαστά
      • Σοκολάτα
      • Τάρτες – Πίτες
      • Τούρτες
    • Πρωινό
    • Κυρίως
    • Low-budget
    • Party food
    • Christmas
  • Cook With Me
  • Tips
  • Guests

Vegan τρουφάκια

22 Οκτωβρίου 2015 By Marislurp 1 Comment

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email

DSC_1106

Επειδή σήμερα δεν έχω ούτε χρόνο, ούτε έμπνευση θα σας τα πω γρήγορα και περιεκτικά. Σήμερα θα φάμε γλυκό (τί εννοείς πάλι; ναι πάλι). Και συγκεκριμένα τρουφάκια. Όχι σαν αυτά τα τρουφάκια – που by the way είναι και το μεγάλο σουξέ του blog- αλλά λίγο διαφορετικά. Τρουφάκια λοιπόν, πολύ σοκολατένια με ξερά φρούτα, ξηρούς καρπούς και λίγο αλκοόλ, έτσι για τη γεύση.

Η συνταγή αυτή έχει 3 καλά. Είναι εύκολη, γρήγορη, υγιεινή και vegan (το vegan δεν ξέρω αν είναι απαραιτήτως καλό οπότε όπως βλέπεις δεν το απαριθμώ στα καλά). Επίσης είναι πολύ ωραίο δωράκι για τις γιορτές που έρχονται (και οικονομικό βεβαίως, γιατί από λεφτά ούτε για δείγμα και φέτος).

Και μια και η συνταγή μας είναι απολύτως vegan, στη σημερινή κασέτα ακούμε τραγουδάκια από vegan καλλιτέχνες.

Μερίδες: 30-40 περίπου τρουφάκια Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά και 30 λεπτά αναμονή

 Υλικά

 200 γρμ μαύρη σοκολάτα

100 γρμ χουρμάδες ή δαμάσκηνα

100 ml γάλα ή κρέμα καρύδας

100 γρμ καρύδια (ή όποιον ξηρό καρπό θες) χοντροσπασμένα

50 ml ρούμι

κακάο και καρύδα τριμμένη για το γαρνίρισμα

chocolate

Εκτέλεση

1.Σε μπαιν μαρί λιώνεις τη σοκολάτα με το γάλα καρύδας

2. Πολτοποιείς  τα δαμάσκηνα ή τους χουρμάδες στο μπλέντερ

3. Σε ένα μπολ ανακατεύεις τη λιωμένη σοκολάτα, τα δαμάσκηνα ή τους χουρμάδες, τα καρύδια και το ρούμι

4. Σκεπάζεις το μπολ με μια πλαστική μεμβράνη και το βάζεις στο ψυγείο ή στην κατάψυξη (ανάλογα με το πόσο βιάζεσαι να τα φας δηλαδή) μέχρι το μίγμα να πήξει και να κρυώσει

5. Πλάθεις μικρά μπαλάκια και τα τυλίγεις σε τρούφα, καρύδα ή κακάο

6. Διατηρούνται στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 μέρες

DSC_1114

Μοιράσου το:
  • Share via Facebook 
  • Share via Twitter 
  • Share via Pinterest 
  • Share via Email
Βαθμολόγησέ το!
[Βαθμολογίες: 15 Μέσος όρος: 3.5]
« Μπιφτεκάκια κολοκυθιών
Boeuf bourguignon »

Filed Under: Χωρίς κατηγορία

Εκτυπώστε τη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή

Trackbacks

  1. Ο/Η NOVEMBER - The Hellenic Hub λέει:
    10 Μαρτίου 2016 στις 23:53

    […] Vegan truffles from Marislurp […]

    Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Γεια! Είμαι η Μαριλένα, αν και τον τελευταίο καιρό ακούω και στο Marislurp. Μου αρέσει η σοκολάτα, το κοκκινιστό με μακαρόνια, οι βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Ακούω πολλή μουσική και μαγειρεύω ακόμα περισσότερο. Στο Marislurp θα μαγειρεύουμε παρέα, θα δοκιμάζουμε νέες γεύσεις, θα γνωρίζουμε ενδιαφέροντες ανθρώπους και όλα αυτά ακούγοντας καλή μουσική!

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Ψάχνω να βρω…

Εγγραφή στο Newsletter

Κατηγορίες

Πρόσφατα

  • Ζωμός κοτόπουλο και σούπα με κριθαράκι
  • Τραγανές φτερούγες στον φούρνο
  • Κοτόπουλο κιέβου
  • Σοκολατόπιτα
  • Βασιλόπιτα για το 2021

Featured Posts

The bikini project – Cobb salad με vegan «bacοn»

Cook with me – Maria’s birthday cake

Cake pops

Αρχείο

  • Ιανουάριος 2021
  • Δεκέμβριος 2020
  • Νοέμβριος 2020
  • Οκτώβριος 2020
  • Μάιος 2020
  • Μάρτιος 2020
  • Δεκέμβριος 2019
  • Ιούλιος 2019
  • Φεβρουάριος 2019
  • Ιανουάριος 2019
  • Δεκέμβριος 2018
  • Νοέμβριος 2018
  • Οκτώβριος 2018
  • Σεπτέμβριος 2018
  • Αύγουστος 2018
  • Ιούλιος 2018
  • Ιούνιος 2018
  • Μάιος 2018
  • Απρίλιος 2018
  • Μάρτιος 2018
  • Φεβρουάριος 2018
  • Ιανουάριος 2018
  • Δεκέμβριος 2017
  • Νοέμβριος 2017
  • Οκτώβριος 2017
  • Σεπτέμβριος 2017
  • Ιούλιος 2017
  • Ιούνιος 2017
  • Μάιος 2017
  • Απρίλιος 2017
  • Μάρτιος 2017
  • Φεβρουάριος 2017
  • Ιανουάριος 2017
  • Δεκέμβριος 2016
  • Νοέμβριος 2016
  • Οκτώβριος 2016
  • Σεπτέμβριος 2016
  • Ιούλιος 2016
  • Ιούνιος 2016
  • Μάιος 2016
  • Απρίλιος 2016
  • Μάρτιος 2016
  • Φεβρουάριος 2016
  • Ιανουάριος 2016
  • Δεκέμβριος 2015
  • Νοέμβριος 2015
  • Οκτώβριος 2015
  • Σεπτέμβριος 2015
  • Αύγουστος 2015
  • Ιούλιος 2015
  • Ιούνιος 2015
  • Μάιος 2015
  • Απρίλιος 2015
  • Μάρτιος 2015
  • Φεβρουάριος 2015
  • Ιανουάριος 2015
  • Δεκέμβριος 2014
  • Νοέμβριος 2014
  • Οκτώβριος 2014
  • Σεπτέμβριος 2014
  • Αύγουστος 2014
Genesis Theme Framework for WordPress

Kατηγορίες

Κατηγορίες

  • Γλυκό
  • Αλμυρό
  • Cook With Me
  • Tips

Copyright © 2023 · Foodie Pro Theme On Genesis Framework · WordPress · Log in