Cook with me, επεισόδιο 6 και για τη νέα σεζόν “ποδαρικό” θα κάνει η Σουλτανίνα (ή κατά κόσμον Καλλιόπη). Η Σουλτανίνα δεν είναι καθόλου ένα τυχαίο κορίτσι. Είναι έξυπνη, όμορφη, βάζει στόχους και τους πετυχαίνει, βοηθάει όποιον έχει ανάγκη, έχει χιούμορ, ακούει καλή μουσική (θα μπορούσα να γράψω πολλά ακόμη για το πόσο καταπληκτική είναι η Καλλιόπη, αλλά θα το θεωρήσεις υπερβολή, οπότε σταματάω εδώ).
Εκτός όλων των άλλων καταπληκτικών, η Σουλτανίνα είναι επίσης vegan, γεγονός που σημαίνει ότι α. δεν τρώει όχι μόνο κρέας και ψάρι αλλά επίσης και οτιδήποτε άλλο ζωικής προέλευσης (όπως αυγά, τυρί, γάλα κ.λπ.) και β. απαιτεί λίγη περισσότερη προσπάθεια και φαντασία για να της μαγειρέψεις κάτι νόστιμο, πρωτότυπο, ψιλογκουρμέ αλλά και απολύτως vegan.
Κάπως έτσι και με λίγο αυτοσχεδιασμό και φαντασία δημιουργήθηκε η σημερινή συνταγή, η Καλλιόπη την δοκίμασε, της άρεσε και αποφασίσαμε να την φτιάξουμε και μαζί. Ένα γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, μπανάνα, γάλα καρύδας και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, που όχι μόνο γίνεται γρήγορα αλλά είναι τόσο νόστιμο και μπορείς να το απολάυσεις και εσύ που δεν είσαι vegan.
Μουσικές που ταιριάζουν απόλυτα με τα καρύδια και τη σοκολάτα στη σημερινή κασέτα (που διαλέγει φυσικά η Καλλιόπη).
Αφήστε μια απάντηση